こんにちは
今日から１１月ですね
衣替えもすっかり終わりましたでしょうか？

ぼちぼちセーターやマフラーが恋しい季節になってきましたね

昨晩は、９日の秋祭りに出店していただけるお惣菜カフェＨＡＯ（ハオ）さんと打ち合わせをしておりました。

お惣菜カフェＨＡＯさん

ＨＡＯさんは体にとって安心・安全な食材や調味料にこだわり、地元の新鮮な食材を使ったお食事をいただけちゃうカフェです

ＨＡＯさんのメニューって、食材一つ一つが生き生きとしていて、じんわりと体にしみるような美味しさがあるな～と思っていたのですが、オーナーさんとお話していて、実はお野菜本来の美味しさを引き出すためにちょっとした一工夫をしているんです～とタネあかしをしてくださいました。

（ちょっと目からうろこです）

先日の私のランチですが、お店ではこんな感じでいただけます。

定期的にメニューが替わるので、いつ行っても楽しめちゃいます

こちらは、糖クリの会議の時にお弁当を作っていただきました。

（右上から）

玄米と桜米のごはん　

カラッと唐揚げ

高野豆腐の磯辺揚げ

こんにゃくときくらげのもちきび炒め

お豆腐のおだんご　りんごくず添え

小松菜とニンジンのピューレ和え

婚サイト大豆の洋風に

白茄子とニンジンの白和え

小芋とサフランのスープ（写真取り忘れ・・・）

デザートの「お豆腐のおだんご」を抜いたカロリーは645ｋｃａｌです。

ごはんは１４０ｇとのことでしたので、女性ならご飯を１００ｇに減らして、おかずを１品抜くとちょうどいいのかな～ってところです。

いつもこんな料理法があったんだ～と感動させてくださるＨＡＯさんですので、９日はどんなメニューか楽しみです。

オーナーさん自らお越しくださるので、料理のちょっとしたコツを聞けちゃうかもしれませんよ～

お惣菜カフェ HAO
℡059-358-3528
四日市市芝田1-10-29新栄ビル1F
営／11:00～20:30（19:30LO）
休／日・月曜
Ｐ／14台

秋祭りもいよいよ来週の土曜日です!!

準備もちゃくちゃくと（？）進んでいるはず！？

みなさんにお越しいただけるといいな～

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