レポート①のつづき・・・
今回の食フェスは、皆さんにちょこ～っとだけ、参加してもらいました。
すいかの140g（40kcal 糖質9.5g）に切り分ける。
ごはん100g（170kcal 糖質37g）に盛り付ける。
（写真で改めて見ると、すいかの解体ショーみたいですね。。。）
みなさん、センスが良い方ばかりでドンピシャで切り分けられていました
お次はご飯を100gに盛り付けです。
みなさん、普段のご飯の量との違いに驚かれたり、納得されたりとお隣の方とのお話に盛り上がっていました～。
100gというとこんな感じです。
タニタ食堂のレシピでは、ご飯が100gになっています。
ご飯を減らし、その分を野菜の料理を多めにすると、手軽に糖質を減らしたお食事にすることができます。
こちらが食フェスのメニュー
逆☆ロールキャベツ
カラフルおかか和え
サラダ
スタミナみそ汁
すいか
ごはん
545kcal 糖質61.6g 塩分2.7g
このメニュー実は、野菜が210gも入っているんです。
1日の野菜摂取は350g以上を目指すようにといわれていますが、実際はなかなか摂りづらいものです。
でも、ちょ～っと工夫をすれば美味しく食べられます。
しっかり野菜をたべることで、ご飯が少なめでもお腹いっぱいになります。
美味しく食べるためには、野菜の使い方が鍵ですね
待ちにまった試食タイムです
試食して頂きながら、みなさんといろんなお話ができました
皆さんのご協力があり、無事に食フェス第1回を終えることができました。
次回の食フェスも近いうちに開催したいなと考えていますので、今回参加出来なかった方もぜひぜひ、ご参加くださいね～
多くの方へ明日の体に役立つ情報をシェアできるよう、ランキングに参加しました。
よければ、ポチっとお願いします。
