手作りで砂糖ゼロの伊達巻を作るなら、こんなレシピはいかがでしょうか?
○●○砂糖ゼロの伊達巻○●○
(1/10切)
29kcal 糖質2.1g 塩分0.1g
【材料】
卵 2個
はんぺん 60g
みりん 大さじ2
※お好みで0kcal甘味料を使ってもよいですよ~♪
【作り方】
1.材料をすべて、ジュースミキサーで混ぜる。
はんぺんの粒が残らないようになめらかにします。
2.温めた卵焼き用のフライパンに油をしき、1を流しいれる。
3.均等な厚さにし、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
4.火が通ったら、ラップを敷いた“まきす”で巻く。
“まきす”を輪ゴムで止めてしばらく置いておき、形を作る。
※焼いた面を上にして巻いてください。
ジュースミキサーと卵焼き用のフライパンがあれば出来ちゃいます
ほんのりとした甘さなので、甘党の方は0kcal甘味料をいれるてもいいかもしれませんね
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