街中にイルミネーションが灯り、すっかりクリスマスカラーですね★
この季節になると食べたくなるデザートを簡単にカロリーを抑えて作ってみるのはいかがですか？
○●ざくざくりんごパイ○●
1個あたり 73ｋｃａｌ 塩分0.2ｇ
【材料】10個分
りんご 1個(300ｇ)
パルスイート 大匙3(18ｇ)
Ａ水 大匙１
Ａレモン汁 大匙2
冷凍パイシート ２枚(150ｇ)
牛乳 小匙２
【作り方】
①リンゴ1/4はすりおろす。3/4は１ｃｍ幅の食べやすい大きさに切る。
②リンゴとパルスイートを混ぜ合わせ、鍋で加熱し、煮詰める。
③解凍したパイシートを一回り程度のばし、全体にフォークで穴をあける。
④20等分し、真中に②のリンゴジャムを上からもう一枚のパイシートをかぶせる。
端をフォークの背を押し当てて、止める。
⑤牛乳を刷毛でぬる。
⑥180度で余熱しておいたオーブンで、20分程度焼く。
★ポイント★
リンゴのジャムを作る場合、たくさんの砂糖を使用しカロリーも高くなります。
0ｋｃａｌの甘味料を使用すると、その分の220ｋｃａｌ控えることができます。
リンゴジャムを作る時は紅玉で酸味の多い品種だと美味しくできます♪