楽しみを味わいながら
無理のない治療を

糖尿病はすべての病気のもととなります。食べたいものを我慢して血糖値を下げれば予防は可能ですが、それだけが良い方法なのでしょうか。今までの人生のご褒美として、食べたいものを食べながら暮らしていきたい、ご高齢者の方ならそう思うでしょう。それでいいと私は考えます。
糖尿病食に食べてはいけないものはありません。もちろんそれまでのように好きなものを好きなだけ食べることはできませんので、量的にルールを守る必要はあります。これからの専門医の仕事は「何を食べては駄目か」ではなく「何をどれだけ食べて良いか」を伝えながら治療することだと考えます。
糖尿病食は健康食と言われるように栄養バランスが良く、血糖値の正常は方にもぜひ食べていただきたい食事です。これからも私は、しっかり食べ、運動し、長生きすることを、皆さんと一緒に考えていきたいと思います。