こんにちは
先週の土曜日に糖クリ食フェスを開催しました。
18名の方にご参加いただき無事に終えることができました。
今回も前回に引き続き、にじいろ堂さんのご協力いただきました。
にじいろ堂さん、ありがとうございました
今回のメニューはこちら
新たまねぎ、春キャベツ、みつばの減塩みそ汁
ブロッコリーのからし和え
大根と厚揚げの炒め物
ひじきのピリ辛炒め
抹茶くずきり
580kcal 糖質72.5g 塩分2.1g
料理は診療の後に、糖クリスタッフとにじいろ堂さんで作りました~
キレイに盛つけできてますでしょうか
看護師からは正しい血圧の測り方の話をしてくれました
栄養士からは味覚と減塩のお話をさせていただきました
みなさん熱心にお勉強中です
野菜がものすご~くたくさんつかったので、みなさんの顎が疲れないか心配しておりましたが、
普段からよく噛んで食べられている皆さんにとっては、これくらい何のそのという感じだったようです
アンケートを読ませて頂いていたら、皆さんから楽しかった~のお声をたくさんいただけました
とってもとっても嬉しいです~
次回は10月18日に糖クリでは初めての調理実習を予定しております!!
日程が近づいてきたら、案内をだしますのでご確認くださいね~
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