先週の土曜日に、愛知県緑区にある高橋ファミリークリニックさん主催の
「ダイエット食品セミナー」に行ってきました！
高橋ファミリークリニックさんとは、1年程前から勉強会などでお世話になっております。
セミナーの様子は高橋ファミリークリニックさんのブログ からどうぞ。
低カロリーや低糖質の食品を製造されているメーカーの方々からプレゼンとサンプルを頂きました。
その中にシャトレーゼさんも出展していらしていました。
シャトレーゼさんは糖質の少ない「アイス」を始め、
「プリン」「ケーキ」「饅頭」「マフィン」と作られています。
「アイス」 と「ケーキ」は以前に試食し、ブログでもアップしましたが、「マフィン」は初めてでした！
手のひらにころっと収まる、間食にちょうどいいサイズです。
通常より糖質を73％カットし、1個あたり5.8ｇの糖質量です。
(エリスりトールを除く)
カロリーとして、205ｋｃａｌです。
小麦粉の変わりに大豆粉を使用し、しっとりと焼き上げたマフィンです。
このシリーズの「ケーキ」で、糖尿病患者の方と予備軍の方に食後の血糖値試験をしたところ、ほとんど上昇しないという結果が出ています。
ちょっと小腹がすいてしまった時、お仕事で夕食が遅くなってしまう時、
捕食に血糖値を上昇しにくいものを食べることで、
どか食いによる食後の急な血糖上昇を防ぐことができます。
甘い物は砂糖が多く含まれているので、糖質が多く入っています。
だから、皆さんがご存じのように血糖値が急上昇しやすいですよね・・・。
でも！でも！甘い物が食べたいな～という時に、
こんな「マフィン」なら安心して食べれちゃいますね☆
もちろん、間食に食べた分は肥満防止のために食事量も調節しましょうね♪