1日遅れのメリークリスマス
皆さまのもとにはサンタクロースはきましたでしょうか
今朝、ニュースでクリスマスの朝、子供たちの反応はいかに
という特集をニュースで放送していて、朝からほんわり温かな気持ちになりました
年末だからか、ご予約制の当院もなんだかバタバタとバタついていて・・・
お越しいただいた皆さまがゆっくりとした気持ちで診察を受けていただきたいのに、
なんだか、裏舞台のﾋﾞｭﾝﾋﾞｭﾝ
っていう雰囲気が伝わってしまっているんじゃないかと
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
当院は今日、明日は通常通りの診察をしていて、29日(月)は１２：３０までの診療です。
年明けは1月５日(月)から通常の診療をいたします。
お休み中はお電話もつながらず、ご迷惑をおかけいたしますが御了承お願いいたします。
心配事や不安なことは29日の午前診療までにお尋ねくださいね。
さてさて、先日おこなった食フェスのレポートです。
1年ぶりの糖クリ クリスマスディナー会を行いました。
場所は前回もお世話になったグリル四日市(四日市文化会館内)です。
今年も26名と多くの方にご参加いただけました。
クリスマスディナー会2014のメニューはこちら
食前酒代わりのノンアル炭酸ジュース
生の果物を使ったジュースで、通常よりも低糖質です
季節のサラダ
玉ねぎとオリーブオイルのドレッシングで血液サラッサラッ
旬やさいのスープ
オリジナルのビーフコンソメに白菜、大根、ニンジンを入れた美肌スープ
パン
・・・たべかけ。
豚ヒレ肉のピカタ
VB1たっぷりの豚肉で師走の疲れを癒すメインディッシュ
ヒレ肉や赤身肉を選べば、鶏肉よりヘルシー
なめらかプリンのブリュレ風
0カロリーの甘味料を使って作ったプリンは、ディナーの後に食べても安心
コーヒー
やっぱり、締めのコーヒーは美味しいね～
スタッフも皆さんの間にお邪魔して、楽しくおしゃべりさせていただきました
診察ではなかなか聞けないお話や、皆さまの違った一面も垣間見れて、
私たちの方が楽しんじゃってたり・・・
今回の料理を作って下さった、丹羽シェフ
・・・実は料理のコツをこそっと教えてもらったり
糖クリ クリスマスメニュー2014
675kcal 糖質57g
糖質が30％台ですので、わりと少なめな献立でした。
糖質がもう少しいくかなと思いきや、思った以上にすこし少なかったです
当院の指導では、糖質量を50～40％くらいで指導していることが多いです。
時には、一時的に30％台の時もありますが・・・。
コース料理だとパン、デザートの食べ方を工夫すれば案外糖質少なめで食べられるのだな～という感じを改めて実感いたしました。
また来年もクリスマス会ができたらいいな～と私、今年最後のつぶやきです
本年もたくさんご覧いただき、ありがとうございました
来年も栄養士あみーご、ちょーさん健在です
他のスタッフも健在です
来年も皆さまをハッピーにできるイベントや情報をどんとこどんとこシェアできるといいなと、
今年…違った!!
来年の抱負とさせていただきます。
来年も皆さまにたくさんのウキウキルンルンな幸せと
元気モリモリな健康であることを祈願いたします。
みなさま、よいお年をおむかえください。
