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９月に入り、日中はまだまだ暑い日が続きますが、朝晩の風が秋の気配を感じるようになりました。

一般的に新米の収穫時期は、９－１０月と言われています。

皆さんは新米を食べられましたか？

糖クリ通信９月号のテーマは『お米』です！

お米は、精白の度合いによって栄養価が違います。
下記の資料をご参考ください！！

お米不足を乗り切るために、最近では、もち麦や五穀米を混ぜて食べられる方が増えているそうです

もち麦や五穀米などの雑穀は食物繊維が多いため、精白米に混ぜて炊くと消化・吸収がゆるやかになり

血糖値が上がりにくくなるなど良いところがたくさんあります！！

ご興味のある方は、この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？