こんにちはキラキラ
糖クリごはん更新ですお鍋





お昼ごはんにおすすめ!おからのお好み焼き!

(2枚あたり) 325kcal 糖質12g 食物繊維12g


sei材料 (4枚)

キャベツ    350g

おから     150g

たまご     3個

めんつゆ    20ml(大さじ1強)

油        6g(大さじ1)

ソース      20g(大さじ1強)

マヨネーズ   20g(大さじ1強)

おかか     6g(かつお節 小袋2個)



aya作り方

1.キャベツを千切りにする。

  キャベツ、たまご、おから、めんつゆと混ぜ合わせる

2.油をひき、15cmくらいの円形になるように広げ、弱火で加熱し、両面焼く。

3.焦げ目がつく程度、両面焼いたら、ソース、マヨネーズ、おかかをかける。



エプロンポイント

テフロン加工のフライパンを使用することで、少量の油で焼くことができます。

小麦粉を使用していないため、少しゆるい生地になっています。

大きく作ると形が崩れやすくなってしまうので、15cmくらいの円形のサイズに広げ、

じっくりと弱火で焦げ目がつくまで焼いてください。

味付けはソース&マヨネーズだけでなく、だし醤油やポン酢などもおススメです






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2014年2月18日